醇基燃料炉头节能除了醇基燃料价格便宜以外，还有一个较为重要的的要素，其炉头出火孔小，这么火力会集，同 时在炉头的附近比炉心高，这么在放上锅的时分，火焰的外焰和锅直接接触。从科学上来讲，火能够分为外焰、中焰、 内焰，出乎人们幻想，外焰的温度相对要高于内焰的温度。假如能够运用外焰将锅加热，那么就能够 程度节省能源 。

醇基燃料炉头的出火孔小，这么火在抵达锅心底部的时分，温度特别高，火在碰到锅的时分，就会顺着锅的方向向附近蔓延。这么 就能够加热全部锅底。关于喜欢做饭的朋友们来讲，运用醇基燃料灶具还是比较好的，由于火力会集温度特高，火力温 度能够到达1200摄氏度，这个温度高于运用液化气的温度。这么高的温度合适爆炒，然后炒出来的菜非常香。如今醇基 燃料灶具已经广泛的用在饭馆中。

如今运用率较高的液化气罐的炉头出火孔是均匀分布，能够出来很多小火这么无异于将火力分散，这么其焚烧的温 度不够高，假如将火开大，那么出来的火比较多，热量散发到空气中，然后造成了浪费。液化气炉头附近高一点点，这个地方的火力并不是 的，从这个角度上来讲，也没有充分运用好资源。